week-end à 2

comme personne ne vous repond !
pour ma part ce qui reste a bord :
cafe soluble
the
sucre
pates ( dans un container ferme hermetiquement )
sel de guerande
poivre
huile d olive
huile aromatisee
vinaigre
vin rouge ( d ailleurs je trouve qu il se bonifie )
vin blanc dans la glaciere
2 bouteilles d eau dans la glaciere
bieres avec et sans alcool dans la glaciere
cidre " normand " dans la glaciere
biscuits et produits en barre
camembert ( aussi dans la glaciere ) je vous laisse deviner pourquoi ! )
conserves :
corned beef
plats prepares
legumes : carottes ( cela rend aimable ) h. verts / pommes de terre
sardines / maquereaux
riz nature en sachet plastique
riz prepare en sachet plastique
pates nature en sachet plastique
pates preparees en sachet plastique
creme longue conservation
( j ai fait un listing des conserves avec les dates de peremption )

pour le reste ce sont les produits frais que nous ammenons a chaque fois :
viande
jambon
salades
pommes de terre
pain
beurre
creme ( la vraie ) fraiche

et puis il y a l eau de mer ( ou il y a des marees ) pour cuire les legumes et pates ( pour moi qui aime sale 2/3 eau de mer 1/3 eau douce )
cordialement

vincent

je ne sais plus ou me mettre
je n ose pas m excuser ( ce ne serait pas assez fort ! )
et vous ne me croirez pas
j en ai !

je l avais omis !

desole !

ne me battez pas !

promis !
je ne recommencerai pas !

vincent

no problem
pas de probleme !
j aurai du " pate " sur canape !
:-p

de façon tout à fait exceptionnelle...
mais, c'est bien parce que c'est toi, il est possible, par dérogation, d'accepter du calva hors d'âge à la place du lambig...

(par contre, pas la Bénédictine !)

:alavotre:

[size=5]à ceux qui nous reprocheraient de pourrir le fil, je ferais remarquer qu'un réponse complète et pertinente est donnée dès le départ...[/size]

selon la nature
du second....de quoi se couvrir!
:cheri::doc:

oui
déjà dit mais le hachis parmentier peut te faire un repas acceptable.

Quelles sont les préférences du matelot?
Personnellement, je mange "comme à la maison", à la différence près des moyens de conservation (je n'ai pas de frigo).
Vincent a assez bien répondu. J'ai un stock de conserves en cas d'impossibilité de ravitaillement à cause d'une arrivée tardive par exemple.
Sinon, toujous à bord des légumes frais, PdT, oignons; ail, échalote etc...
Ensuite, en fonction des escales, poiurquoi pas une petite bavette à l'échalote. A St Vaast, huitres et/ou moules obligatoires... ou bien une petite sole achetée à la débarque le matin. A Ouistreham, un saut à la petite halle le matin à 9h pour l'arrivée des chalutiers.
Le summum à St Peter (Guernesey, achat au marché (le matin), d'un homard par tête, on le choisit pour le reprendre cuit une heure après.
Et pour la petit soirée intime, le champagne du bord et les bougies pour l'ambiance...
Le choix est vaste!!!

En fait, je navigue en solitaire... mais je me soigne, ou plutôt je soigne mes repas!

et les laitages
J'ajoute des bouteilles de lait 25 et 50cL pour le petit dej et faire des crèmes dessert dans des petits pots de nutella avec couvercle. Je n'ai pas de frigo donc sitot ouvert sitot consommé.

avec des les maquereaux de ta peche?
j'ai un copain aqui c'est arrivé, l'a vomi en ouvrant son bateau le w-e suivant:....
bon w-e , rachid!

nut..e..l..a
bizarre je trouve qu'a bord c'est pas 'bon'..,
et pour les patates et l'ail en cas de grosses chaleur ? ça germe facilement , le frigo serait il mieux, je vais essayer..

sinon biscuit et coca en cas de mauvaise mer, pour le restant on mange comme à la maison