Questions pour refaire mon tableau electrique

Bonjour,

Je vais refaire une partie de mon tableau electrique.
Bateau alu, donc il faudrait des disjoncteurs ou interrupteurs bi-polaires.
Je précise aussi que le bateau est "petit" 9 mètres, avec le minimum d'electronique . Donc je cherche un tableau simple.
Je n'ai pas trouvé de tableau tout fait en bipolaire.
De plus, j'avais refait une partie du tableau en 1998 avec des composants achetés dans un magasin d'electronique. Ca marche toujours.
Et una autre partie en 2013 ou j'avais mis un tableau spécial plaisance acheté chez un ship: la moitié des interrupteurs ne marche plus. Pareil pour les boitiers fusible.
Donc je préfère faire un tableau moi-même.

Mes questions:

1) Il y avait un voltmètre et un ampèremètre (analogiques). Sur le voltmètre analogique, c'est difficile de lire si on est à 12,5v ou 13,5. Donc je ne m'en servais plus et j'ai mis il y a longtemps un témoin de charge (batterie chargée à 50%,60%...100%): très basique mais qui me suffit.
J'aurais bien mis un voltmètre numérique. Lequel me conseillez-vous? Est-ce que ça consomme?

2) j'avais à l'origine (il y a 30 ans) des beaux disjoncteurs installé par l'ancien proprio (voir photo). Ils ont presque tous rendu l'âme. Je me suis renseigné chez un grand diffuseur d'accastillage à Nantes qui m'a annoncé fièrement 150 euros par disjoncteur (il m'en faudrait 5 ou 6!).
Quelqu'un sait-il ou trouver des disjoncteurs bipolaire en 12v, à prix abordable? Ou sinon des interrupteurs fiables?
Soit chez un détaillant (Loire-Atlantique ou Morbihan si possible); soit sur internet.

Merci d'avance