Parir sur l'eau

Bonjour.
Nouveau venu sur Heo que je consultais sans intervenir, j'ai à mon tour besoin de vos conseils.
Mes parents m'ont donné un peu d'argent et maintenant que mes études sont terminées j'envisage de faire un grand voyage sur l'eau.
Pratiquant la planche à voile l'été et ayant navigué plusieurs fois sur un dériveur j'ai choisi la voile. En septembre je me suis inscrit pour un stage de voile et j'aimerais hisser les voiles en début d'année prochaine direction première les Antilles Françaises.
Mais auparavant il me faut acheter un voilier et c'est là ou j'ai besoin de vos conseils. Mon budget est de l'ordre de 10 000€. J'en garde un peu pour vivre bien que je sois décidé à faire des petits boulots sur place.
Je n'ai pas besoin d'un grand bateau, je serais seul et je ne suis pas attaché au confort. J'aimerais me tenir debout dans le bateau. Une cabine me suffit plus un carré et un coin cuisine avec un réchaud doté d'un four pour faire mon pain.
Mon problème aussi est de savoir la quantité de nourriture à emporter pour traverser.
Quel genre de bateau pourrais je trouver d'occasion avec peu à faire pour partir ?