menu a bord

Un peu comme cambuse...

Comme j'ai de jeunes enfants à bord, les aliments qui se mangent facilement sont mes amis, tel les chips ou purée. Quand ça bouge un peu, le (bon) jambon/puré/fromage dans un bol, ça marche très bien pour tous les ages.... :famille:

on fait la cuisine comme a la maison mais en fonction des provisions, qui sont dans notre cas surtout des conserves ou legumes sec / pates , viande = corned beef ou charcuterie, les legume qui se conservent etant limités a : choux fleur , patate oignon, carotte, pour les fruits : pommes oranges et bananes achétées vertes
ce qui se conserve aussi longtemps : oeuf, jambons entiers, saucisson
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pour le pain : pain de mie , farine pour le faire ou/et pain tout pret a cuire.
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au frigo : boisson , fromage, caharcuterie en petits conditionnement, lait uht entamé, beurre etc...
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quand je dis comme a la maison ca depend les condition de confort du bateau ( le mien 43')...
si on a la flemme: on a des salades toutes faites bien mauvaises ou on fait des sandwichs mais faut eviter pour une bonne dietetique.
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avant une traversée , meme 24 -48 h , je prepare une ou deux pizza qu'io suffit de rechauffer ( ou pizza toute faite de super marché).
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si on est un peu vaseux : bananes, coca , thé, biscuits
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voila c'est tres resumé , mais avec ce type d'appro ( rien de spectaculiare ) j'ai l'habitude de faire le courses de 2 a 3 mois pour les conserves oeuf boisson farine biscuits etc..et environ 2 à 4 semaines pour le reste ( attention au bananes= pas de choc)...
si c'est une nav estivale de moins d'un mois , je fait tout les achat au depart.
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si tu veux un vrai inventaire mp
philippe