Gazinière/four efficace votre avis/expèrience

Oui je confirme, c’est de la merde, achat neuf janvier 2020, la grille du four s’est cassée en deux 3semaines plus tard,
Ensuite quand le four est en fonction les commandes des feux se bloquent avec la dilatation , c’est pas tout, pour qu’elle soit équilibrée en déverrouillage j’ai dû ajouter des poids du côté de l’an porte du four sous le lèche frite. je me répète C’EST DE LA GROSSE MERDE et je vais pas faire de la pub

J'ai une eno de base en fin de vie. La porte du four baille, les brûleurs ont été changés mais il noircissent les casseroles.
Le brûleur du four est circulaire ce qui est bien.
En calfeutrant la porte avec de l'aluminium j'arrive à réchauffer une pizza sans trop chauffer le bateau.
Je pensai acheter une Dometic... :reflechi:
C'est plus fait pour jouer à la dînette que pour cuisiner ces engins.

Bonsoir

www.gn-espace.com[...]evante/

Le top mais cher

Cordialement

pas cher ..carrément hors de prix !!!
www.marinechandlery.com[...]-cooker

Merci à tous pour vos retours, je vois que je ne suis pas le seul decu par ces engins, vu leurs prix cest un comble.... peut être que je vais envisager de faire comme nossi ou me saigner pour du top...

J'ai vu un Anglais faire pareil et ça marchait très bien pour beaucoup moins cher et un peu de sueur quand même. C'est sans doute ce que je ferai la prochaine fois

Ma cuisinère ENO a 26 ans, elle est toujours impéccable, on se sert du four chaque jour quand on est à bord, je n'ai vraiment rien à lui reprocher, si seulement celles de la maison étaient de la mème qualité, depuis 26 ans j'en ai eu une demi douzaine ou presque, je ne n'ai pas compté

Je vais fouiner, le lien donné par Jean Yves est anglais mais pas trouver de prix

La qualité des gazinières est un peu comme les bateaux : c'était mieux avant :langue2:

Sur mon Fantasia j'avais la gazinière Eno d'origine et aucun souci avec 30 ans plus tard.
Va fouiller du coté des Anglais, ils ont des gazinières avec une plaque spéciales pour les toasts matinaux et apparemment de bonne facture (la gazinière pô les toasts ;-)

Recitification de mon premier post: c'est en fait une electrolux... l'inscription est effacé et le dom...c restant ma fait penser à dometic mais avec une lampe de côté on voit l'inscription electrolux.
Pas de probleme pour monter à 200 avant qu'elle m'explose au visage mais c'est la répartition de la chaleur le problème puis j'avoue maintenant manquer de confiance en cette marque :/

Le must: Wallas 87D cuisinière four au gazole. Sécurité, puissance...mais cher!

dam de chine, je t'invite à venir la voir elle est de 1991 mais je suis sur que la qualité s'est dégradée depuis que le matériel a changé de nom, maintenant on appelle cela du consommable.
Tu connais l'histoire du grand père qui disait à son petit fils qu'il avait toujours son couteau qu'il avait eu à sa première communion, son petit fils lui a fait remarqué qu'il avait changé huit fois la lame et trois fois le manche

J'ai omis de vous dire que j'ai aussi un gaz deux feux ENO version terrestre en ferraille qui fonctionne bien depuis dix ans utilisé conjointement avec le pétrole qui n'est allumé que lorsque c'est utile(on ne craque pas l'allumette en tournant le bouton et hop çà chauffe :-p)

La Taylor50 Visible dans mon album ainsi que le gaz

merci nossi

ENO antique à gaz : 2 feux + four … RAS !
Je n'ai qu'entendu la cuisinière faire des éloges sur son four … les poissons, petits ou gros, qui en sortent sont excellents .

Merci pour le lien et les infos, prix déjà plus raisonnable mais aouch... je n'aurai pas cru...

Ouai non 3000€ c'est définitivement pas pour moi

J'en ai une qui dort avec 4 ou 5 brûleurs neuf d'avance . Hélas , faible que je suis , j'ai finis par céder a la pression de l'équipière qui n'entend parler que de gaz . Donc Eno grand large . le four consomme un max pour chauffer un mini .......pfffff .

il y a un post sur hisse et oh

www.hisse-et-oh.org[...]petrole

Crever de faim ou crever la bourse le choix va être cornellien... elle a l'air effectivement de tres bonne facture merci pour le lien, reste qu'avec un inverseur à tomber et un bateau a déponter je vais devoir bien calculer...

les sempiternels qui n'ont jamais vu un produit ORIGO (suedois) vont sortir leurs salades habituelles sur les réchauds à alcool qu'ils ne connaissent pas mais se sentent capables de critiquer, au niveau coût à l'usage le gaz est surement moins cher
mais c'est du très beau matériel marinisé haut de gamme qui ne vient pas de chez darty
sur LW

moi je n'ai que le 2 feux mais c'est du tres beau materiel MARINISE ce n'est pas ce qu on va trouver dans un studio et mettre sur un bateau !
ensuite puisque c'est un four on doit pouvoir faire cuire une tarte
:aurevoirdame:

Depuis que je fais de la voile , je n ' ai eu que des ENO . Jamais un souci . Sauf le four qui manque un peu de punch , mais quand on a le temps .....

Je prend note, super l'article merci ;-)

Je crois que les finances vont me faire plus aller vers ce type de gazinière malgrès l'attrait pour les origo qui donnent vraiment envie mais devra surement attendre la fin des gros chantiers...
Merci pour le retour d'expérience ca m'est très utile !

Bonjour,
L'allumage piezo de ma Eno grand large ne fontionne plus (plus d'étincelles). Il y aurait une petite pile à changer. Où se trouve t'elle et comment la remplacer?
Merci beaucoup et bonne journée.

Bonjour,
en arrière côté droit, tu trouveras un tube noir qui contient la pile.
Jean-Charles

Bonjour,
Au moment de choisir une nouvelle cuisinière, il peut être utile de s’intéresser, en fonction de sa batterie de cuisine, aux dimensions de la zone de cuisson : largeur et longueur de celle-ci, distance entre les feux, etc. Ainsi qu’au volume du four. Et de veiller aux cotes de l’emplacement initial pour permettre à la gite le balancement sans gêne de la nouvelle cuisinière, regarder en particulier la position des cardans.
Philippe

la semaine dernier un plaisancier français charmant par ailleurs avait les mêmes doutes, j'ai allumé l'origo il n' a rien senti ni son épouse et la belle flamme de 20 cms l' a convaincu, je suis fatigué de ces commentaires désobligeants de gens très expérimentés par ailleurs et de bon conseil en général mais pas sur ce sujet

18 ans de satisfaction et mon épouse est une excellente cuisinière

ben oui les français connaissent pas donc c pas bien forcément

les réservoirs ont 30 ans, aucun souci

@captain wat, ne prends pas le commentaire à titre perso :jelaferme: :-) :litjournal:

bonjour jeanlittlewing,rassure toi j'appreçie toute la mesure de ton commentaire ! si je ne suis pas un adepte fanatique de l'engin je lui reconnais des qualitès et mon fils l'a utilisè pendant un an(avec des capsules neuves)apres utilisation il mettait les deux rondelles sur le bruleur mais il n'a jamais pu supprimer l'odeur persistante sans doute un alcole pas assez desaromatisè! par rapport au gaz ça chauffe aussi moins vite par contre c'est tres securisant pas de risque d'explosion ni besoin à l'etranger se se battre avec la recharge ou le type des bouteilles ni le probleme dans les pays froids du butane qui gele et ne se detend plus on est alors obligè de mettre du propane qui chauffe moins!ceçi dit les acheteurs de son bateau ont tout de suite"virè" l'origo pour le gaz? question de gout sans doute

Dans l'ordre de chauffage je mettrais, pétrole, gaz, alcool.
Mais je peux me tromper.

Le truc ?? Pétrole ou alcool, mais faut il pas changer d gigleur ? Comme sur une lampe?à gaz de pétrole ou autres

la taylor me plait bien sauf le prix mais si dans l'absolu j'arrivais à l'acheter , est ce que le jeu en vaut la chandelle?
gaz contre pétrole/alcool denaturé ou methanol.
C'est surtout pour cuire le pain etc... au four qui m'intéresse.
et le réservoir, j'ai cru lire ( ou j'ai la berlue) quelqu'un avait me semble t il écris que le kérosene était dans un réservoir avec de la ouate comme un zippo!!!
Blague ou réalité

Pourquoi une blague, c est ça l astuce géniale, impossible d avoir une eg c est de l ALCOOL que c est compliqué de se faire comprendre

Une cuisinière ENO d'origine, donc de plus de 20 ans, avec un four qui fonctionnent au top. En revanche, les serre-casserole sont plutôt dangereux :oups:

Super 3142$
Alors je préfère la Taylor 2650£

Bonjour Dam de chine

Tu as la piste de l 'équipement camping car il te faudra faire le système de balançoire.
des exemple de marques:
www.selectionprix.com[...]az.html
www.thetford-europe.com[...]t-four/

Le Moko

J ai lu quelques post sur la gaziniere et voilà , plus on lit plus c est difficile de faire un choix.
Pour le gaz, souvent qualité moyenne avec risque de gaz dans les fond en cas de fuite, et plus si mini bouteille standard,prix assez chère et autonomie rikiki.
Avec les différents pays, avoir un lot de détendeur.
Vous me direz prend une 13kg, mais voilà c est pas prévu et je ne vais pas faire un trou pour caser cela.
Prendre un gaziniere au gasoil, super facile avec le carburant du moteur.
Bon mais si je brûle le carburant moteur , qu est ce que je fais quand j en ai besoin? Je souffle dans la voile? Et le prix? Et le poids 60/70kg et la cheminée et c est pas à cardans.
Reste le kérosène sous pression avec préchauffage à l alcool, long, dangereux dit on pour le risque d incendie,s encrasse vite,...,nettoyage fréquent...fiable??

J aime bien le style kérosène /gasoil pour le look, mais je recherche facilité et sécurité et efficacité.
Que me proposez vous? Pour un excellent four?

first30kiss.wordpress.com[...]iniere/
prends en de la graine ...

J'ai çà depuis le début d'année (donc pas beaucoup de recul) www.h2r-equipements.com[...]ox.html .
Initialement en camping-gaz puis passé sans souci au "cube" propane (bouteille composite kyrouillepas et plus d'autonomie).
Mon choix était très contraint par l'encombrement (pas beaucoup de largeur dispo entre la cloison de cabine bâbord et le frigo sur mon vieux First 35), mais je suis très satisfait par ce que j'ai pioché. Les prestations sont sympa : tout inox (pas de corrosion aux pets dans l'émail), grill et thermomètre de four. Les cardans son suffisamment haut au dessus du centre de gravité pour utiliser une cocotte minute sans que tout vole dans 30 noeuds et la mer qui va avec.

Merci et bon appétit. ;-)

J'ai aussi troqué ma cuisinière SEY à pétrole contre une PARKER.
www.h2r-equipements.com[...]ox.html
Ouf, je me demande encore comment j'ai pu supporter des allumages difficiles, des plafonds noircis, des fuites de pétrole au brûleurs, et des bruleurs de rechanges de plus en plus rares et chers.
Cependant, j'ai du adapter ma PARKER en retournant les platines de balancelle afin de réduire la course du balancement. Axe plus bas désormais, mais qui ne compromet pas l'équilibre avec une cocotte minute pleine sur le gaz.
Je lui ai adjoint une tringle (verrou) qui permet d'immobiliser le balancement lorsqu'on utilise le four.
Elle est tout en inox. Je l'alimente par un cube Butagaz situé sous la gazinière. Pas réglo, mais simple à utiliser et simple à fermer le gaz à la bouteille. Bombonnes de 3kilos de Camping gaz en réserve que j'emplis avec le contenu du cube Butagaz, selon un mode de transvasement connu et simple.
Le four est petit. Je voulais simplement pouvoir cuire mon pain à l'aide de deux moules à cakes. J'ai du les raboter sur la longueur pour les faire tenir en profondeur.
Pour utiliser les poëles supérieures à 23cms, il faut démonter un support de serre-casserolle.

Hier soir nous avons failli y passer, oui nous aurions pu mourir, brûlés dans le bateau. En effet, étrennant le nouveau four dometic moonlight, j’ai voulu régaler mon chef de bord avec une succulente tarte. J’ai allumé le four, la rampe bien apparente du fond s’est allumée, une rampe de feux de 7 cm de haut et 30 cm de large (bizarre comme système) et j’ai glissé mon plat à tarte. Mais la pâte a pris feu (je n’avais heureusement pas mis de papier de cuisson dessous) J’étais à côté, par chance.
Quelle horrible s......que ce four. Cher, acheté par correspondance, donc sans possibilité de démonstration et livré sans notice correcte.
Je pleure mon vieil ENO même tout rouillé...
:-(

oui toujours dans le garage;

@ Sharkline
Bon ben peut-être as tu pas bien lu le mode d'emploi avant d'étrenner le four?
Mais si le problème est structurel, cela renforce mon attitude qui est de déconseiller Dometic pour les gazinières (j'en suis équipé et regrette un peu de pas avoir les sous pour en changer).
Cdlt
JM

Et celle-ci elle a l’air costaud, les serre casseroles font sérieux, il y a un joint épais autour du four, quelq’un connais ?

www.h2r-equipements.com[...]ox.html

J’ai plus ma tête :doc:
Je l’ai toujours en lien, pour l’instant j’ai toujours mon Eno branlante.
Bon à savoir qu’elle vieillit bien, ça fait partie des investissements à faire...

bonjour régis,amitiés d'Audierne;a bientot peut etre; :pouce: :pouce:

que du bonheur,bon marcheur,confortable ,seul bémol:bi safrans donc manoeuvre de port un peu rock'n roll mais pose d'un propulseur d'étrave prévu a Camarinas au mois de juin.Amitiés .Jef.

J’ai refait ma vieille ENO je confirme que c’est de la merde mais bien refaite (isolation du four notamment) on peut compter dessus. Le jour ou elle me lâchera j’en fabriquerai une sur mesure en inox à partir de bruleurs gaz domestiques.

bonjour j ai une vieille eno ,ma grande poele 290mm de diametre ma grande cocote 210mm,,c est vraiment les tailles max,,,elle est en fin de vie ,j ai commande une taylors 30 on verra bien ca va me changer la vie ,,,jac

Bonjour,
Dans les serre-casseroles , nous bloquons par exemple des poêles de 19/20 cm de diamètre à la base, 24/25 cm au sommet. Il semble plus difficile de caler plus grand entre les serre-casseroles.
Sans serre-casseroles, on peut positionner cote à cote deux récipients de 24/25 cm au sommet
Philippe

ENO ? ET NON GROSSE DAUBE MAIS QUOI D'AUTRE ?

Comme quoi, Jimmy Cornell avait bien raison de vouloir passer à l'induction. ;-)