Four à pétrole

Bonjour
Est-ce que vous cuisinez avec votre four à pétrole sur votre bateau? Nous avons la marque Bertschi et si nous avons réussi à maîtriser les brûleurs de la cuisinière, nous n'avons pas encore osé tester le four. Est-ce bien isolé de la chaleur par rapport aux meubles de cuisine ( il y a un espace entre les côtés du four et les mubles, mais bon...)
Merci pour vos expériences

L'équipage
5h

Oui, j'ai utilisé une cuisinière à pétrole pendant plus de 10 ans sur mon précédent voilier de voyage.
Le four fonctionnait plusieurs fois par semaines. Avec un bon stock de pétrole, on ne se pose pas la question du prix ni de l'autonomie !
Je ne connais pas le modèle de four que tu as, mais il n'y a aucune raison pour qu'il ne soit pas isolé.
Et l'espace entre le four et les parois est en principe calculé suffisant à la conception du bateau.
Il est indispensable qu'il y ait également on bon espace sous le four.
S'il y a deux centimètres, c'est mort !
Sur le mien, j'avais un espace libre de 20 cm en dessous et plus de 5 cm sur les côtés.

Peux-tu joindre des photos de l'installation ?


Moi pareil, sans problème. Une SEY, je ne connais pas le modèle Bertschi.
Ta cuisinière à pétrole est forcément montée sur cardan, non ?
Donc il y a de l'espace des deux côtés et sur l'arrière.


C'est une cuisinière Bertschi dont le fabricant suisse n'existe plus
Les côtés sont apparemment isolés et il y a deus plaques en céramique à poser sur les brûleurs derrière et des plaques aluminium pour les brûleurs de devant
Merci de votre aide


En fait elle n'est pas sur cardans, d'après la 2e photo ?
Pourtant on voit un axe bloquant tout en bas...
La première fois que je vois une cuisinière à pétrole avec 4 feux...
Elle est propre en tout cas !


Alors je ne sais pas ce que ça veut dire "sur cadran", et l'axe bloquant que tu vois en bas, c'est pour la fixer ou alors la laisser libre pendant la navigation pour qu'elle reste horizontale.
Donc du coup, d'après les photos, ça te semble OK pour l'utiliser telle quelle Sachant qu'on a fait réviser les brûleurs en Allemagne, et qu'on a bien compris la manière d'allumer les feux et de bien laisser chauffer avant d'ouvrir le pétrole.
Et si elle est si propre, à mon avis, c'est qu'elle n'a pas été beaucoup utilisée auparavant. Et aussi le fait qu'on a passé quelques heures dessus.


Flora :):les cardans (pas cadran), ce sont les fixations latérales qui permettent à la cuisinière de rester toujours à l'horizontale quand le bateau penche. Bien d'accord avec Gudulus que tu peux utiliser le four aussi bien. Si c'est en navigation, attention à retenir la porte quand tu sortiras le plat du four.·le 01 nov. 21:07
MN1968:Haha désolée oui du coup c'est ok , oui les cardans, j'ai mal lu (; Merci beaucoup pour ton aide et bonne soirée ·le 01 nov. 21:11

Hello, juste pour témoigner qu'on a a peu près le même espace entre notre four à pétrole et le bois et que ça va très bien, et aussi que ton four a l'air très propre :) bon appétit !


MN1968:Merci pour ton témoignage (: et bonne soirée ·le 01 nov. 21:12
1h12m

Super merci beaucoup à tous!
On peut donc y aller sans souci 👍🏻
Bonne soirée!


Landegode (Norvège)

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