Ferler une voile

Il y a normalement des œillets pour installer des garcettes une fois pour toute (des bouts d'environs 80 cm avec un noeud de chaque côté de l'oeillet). Une fois le ris pris, on roule grosso modo le rab de toile et on le serre avec les garcettes.

Merci pour les photos et les explications. Cela confirme ce que je pensais.
En revanche, faites vous un noeud particulier pour ferler le boudin ?

au risque de me faire incendier,un nœud plat gansé pour que cela cela soit plus facile à déferler

Un noeud plat non gansé, même bien serré, se défait très facilement en tirant à contre-sens sur un des bouts libres ; le noeud se retourne et glisse tout seul. Il est donc inutile de le ganser.
Le noeud gansé risque davantage de se défaire tout seul si la voile faseye ou rague sur quelque chose.
En tout cas éviter absolument le noeud de vache qui peut être très difficile à défaire s'il est bien serré.