Fabriquer un mini congélateur

Bonjour

Mon frigo est un rien petit et ne garde pas les surgelés.... surgelés

J'ai de la viande sous vide surgelée à -20 que je voudrais conserver une semaine

Mon idée est de fabriquer un mini congélateur dans l'ancien emplacement des batteries

Mini: la taille d'un bac de deux batteries de 75ah

J'ai de la place dans un coffre à côté pour le bloc froid

Comment réaliser cette idée ?
Matériel et consommation ?

Merci

Camille

L'équipage
15 fév. 2024
15 fév. 2024

on peut faire un compartiment isolé autour de l'évaporateur on arrive facilement à des températures négatives .
et une trappe pour faire passer une partie de l'air froid dans le reste du frigo une température de +5° est parfaite pour conserver les aliments


Camilleb0461:MerciMais il sera à 2m du frigo et 70cm plus basEt surtout de l'autre côté de M'enfinFrigo cuisine bon classiqueCongélateur Tb devant la table à cartes sous la banquette ·le 15 fév. 09:37
fritz the cat:on vend des petites glacières 12V :220 qui descendent à -18tu peux la charger chez toi la mettre dans la voiture sur la prise allume cigare et la transférer dans le boat sans rupture de la chine du froid .·le 15 fév. 10:07
matelot@19001:Tu es sûr que ça n'est pas 18⁰C en dessous de la température ambiante ? Comme les glacières à effet Peltier ?·le 15 fév. 16:44
15 fév. 202415 fév. 2024

J'ai le genre de congélateur dont Fritz parle, il m'a coûté autour de 200 EUR, c'est OK mais elle chauffe pas mal aussi (en périphérie) ce qui semble indiquer un rendement pas top et des composants de qualité moyenne. Les congélateur 12V "de marque" genre "dometic" sont plutôt dans les 600 EUR. Voici le lien de ce que j'ai mais il existe pour à peine plus cher une version 30 litres.

www.vevor.fr[...]2402439

Tu pourrais démonter ce genre de matos pour récupérer les composants et adapter le volume à ce que tu cherches en faisant un caisson isolé avec du styrodur par exemple...(?) C'est risqué naturellement car tu risques d'endommager les composants, je le ferais par ex. avec un couteau chauffant (en pleine air) pour le faire de manière soft. Je ne sais pas combien un compresseur de frigo en 220V prends au démarrage et si ça a du coup sa place dans un bateau (consommation en utilisant un convertisseur 12V continue-220V alternatif).
L'avantage si tu prends du matériel de marque "vevor" comme mon réfrigérateur c'est que le jour ou c'est fichu tu rachètes un autre pour 200 balles et tu remplaces sans états d'âme au lieu d'allimenter le xième fil sur HEO sur frigo 12V du bord acheté une fortune qui ne fonctionne plus.


Camilleb0461:Bonjour PierreJ'ai cherché mini congélateur Vevor15l - T° -20/10 : 162€Bon ça consomme +/- 4Ah, mais je suppose qu'un congélateur spécifique bateau consommerait tout autantwww.vevor.fr[...]6316724 Je dois admettre que ça semble pas trop mal pour le prix et l'usage, quelques semaines par anLe tien à quel âge pour quel usage ?Faut juste voir si ça rentre dans l'un de mes coffres65 X 35 X 26Pas vraiment envie de me faire ch. à démonter ce truc pour gagner quelques cmMerci·le 15 fév. 16:44
Mathieu Enfant Sauvage:@Pierre3 : je m'intéresse également à ces petits vevor à compresseur. L'utilises-tu en mode congélateur ou simplement réfrigérateur? Chauffe t'il dans les 2 modes? As-tu une estimation de la consommation dans ces 2 modes d'utilisation? Merci·le 15 fév. 16:57
Pierre3:Bonjour Camille, je ne l'ai que depuis 2 ans, il fait le job mais j'avoue le mettre "ON" principalement à l'escale car je n'ai qu'une confiance limitée dans la capacité de mes batteries plomb. Il descend jusqu'à -20°C mais c'est franchement assez laborieux, prend un temps fort long. Aussi je l'ai déjà vu se mettre en mode "protection" probablement du à une surchauffe un jour ou la temp. extérieur était particulièrement haute. Donc il s'arrête et se remet en route bien longtemps après quand il s'est refroidi. C'est un compresseur assez faiblard. Mon utilisation est variable mais on peut régler la température. L'utiliser comme vrais congélo c'est possible mais un poil limite.@Mathieu, de mémoire je règle la temp. vers -5°C mais comme je le branche surtout à l'escale sur le 220V la température interne oscille pas mal entre le départ d'une escale et l'arrivée à la suivante. Le volume intérieur du mien est de 20L, ce n'est pas suffisant pour moi. 30L aurait été parfait. Je n'ai malheureusement pas mesuré la consommation, je le ferai cet été si je n'oublie pas.·le 15 fév. 21:58
Camilleb0461:Merci PierreD'après le fabricant, consommation : 45wDonc environ 4ahC'est la mon soucisCa fait quand même 100ah par jourBon,, je n'ai pas besoin de -18.Seulement de quoi garder gelé ce que je mets dedans pendant quelques joursDonc, comme toi : -5Mais vu que c'est pour utiliser en nav et pas au port, je ne sais plus si c'est la solution ·le 16 fév. 09:57
Mathieu Enfant Sauvage:Merci. J'avais bien vu le 45w, donc 4Ah/h en fonctionnement continu. On peut imaginer que c'est le cas si on demande -18°C. Pour ma part un réglage à 3 ou 4°C me suffit, j'imagine que la consommation est bien moindre, surtout en optimisant l'isolation (ajout d'une couche d'isolant). Donc ça pourrait me convenir si ça reste autour de 10 ou 15 Ah /jour·le 16 fév. 10:18
F3D73:Juste pour info J'ai un Dometic CFX 50 depuis qqs années en utilisation voiture (randos 4x4 ) Sur la voiture aucun soucis (il était branché en direct sur une batterie de service )Depuis l'an dernier je l'utilise sur le voilier et régulièrement il se mettait en mode PROTECTION ...(surchauffe? batterie Faible ??? ) ...en faite c'était les fils électriques qui alimentés la prise... diamètre trop faible (1,5) j'avais pas fait attention ..j'ai mis du 2,5 carre et depuis plus de mode PROTECTION et il congèle très bien (trop bien ) ·le 17 fév. 12:13
tikipat:tu connais sa conso sur 24 H ·le 17 fév. 15:26
15 fév. 2024

n'importe quel groupe froid style danfoss peut alimenter un congélateur ,ce n'est qu'une question de volume et d'isolation .


15 fév. 202415 fév. 2024

Bonjour Camille

Tout est dans l'isolation, il y a plusieurs fils sur ce thème.
Dans le principe il te faut un groupe type db55/60 un thermostat spécifique afin de descendre à -18° et une très bonne isolation 8 à 10 cm en plaque de mousse polyuréthane accès en mode coffre bien sur couvercle isolé et étanche(joint). Ne pas oublier un cuvelage intérieur.
La construction d'un frigo j'ai fais il y a +/- 5ans et trés content du résultat.
Il fait +/- 120l et comme il est bien isolé il est possible de le descendre en négatif si besoin.
Moi aussi je parts avec de la viande congelé et sous vide et le frigo est réglé à 2,5°,une semaine voir plus n'est pas un problème pour la conservation de la viande.

Le Moko


Camilleb0461:AaaaahTu me fais plaisir en disant que du surgelé sous vide tient quand même quelques jours dans un frigo normalVu la taille de mes coffres utilisables, si je mets 10cm de mousse et le reste, je n'ai plus de coffre 😂Merci encoreCamille ·le 16 fév. 09:59
15 fév. 2024

Rebonjour Camille

En complément lien sur le sujet avec aussi un exel de calcul
Il faut aussi faire recherche sur la réalisation de Sharkif très beau boulot

www.hisse-et-oh.com[...]-mesure

www.hisse-et-oh.com[...]episode

view.officeapps.live.com[...]ew.aspx

Le Moko


16 fév. 2024

j ai un compresseur refroidit a eau + plaque évaporateur neuf a vendre


17 fév. 2024

Mini la taille d’un coffre pour 2 batteries, c’est le volume dispo total ou le volume que tu désire pour le caisson congélateur ?


Camilleb0461:OuiMais je me rends compte que c'est trop petitJ'ai aussi les coffres sous les sièges qui sont un peu plus grandL100/H35/P40Petit voilier - petits coffres·le 17 fév. 14:59
LeMoko:Et le coffre dans la pointe ?·le 18 fév. 00:43
Camilleb0461:C'est une idée aussiMais je le garde tout un tas de bazar qui ne rentre pas dans le coffre à batteries 😚Ne te tracasse pasJ'ai apprécié vos propositionsMais je vais rester comme je suisOu acheter un plus gros voilier😚Bonne excuse pour ma moitié ·le 18 fév. 09:26
LeMoko:Je dis toujours que j'ai changé de bateau à cause de la longueur du couchage, l'argument du il manque un congélateur, respect elle est bien 😁😁👍·le 18 fév. 15:06
Camilleb0461:Merci de ton assentiment sur mon idée pour persuader ma moitié de changerJe dirai que tu es d'accord🤣🤣·le 18 fév. 21:00
18 fév. 2024

je suis aussi assez intéressé par le sujet car actuellement nous avons une glacière qui fait le job mais elle nous prend une place inimaginable ou elle est placé, j ai commencer a réfléchir comment refroidir le frigo ( plutôt glacière intégrer à notre bateau avec un système Peltier mais pour le moment le résultat n est pas là vu le volume de la glacière)


18 fév. 2024

Personnellement je m'embêterais pas à en fabrique un congélateur, j'en achèterais un tout fait

www.svb-marine.fr[...]el.html

En plus ça ne consomme presque rien, à condition d'accroître son isolement thermique. Mieux il est isolé, et plus ils conserve le froid, et les phases de démarrage du compresseur vont s'espaceront, et consommera moins de courant....


LeMoko:J'avoue pas comprendre, d'un coté tu dis "Personnellement je m'embêterais pas à en fabrique un congélateur" et juste après "En plus ça ne consomme presque rien, à condition d'accroître son isolement thermique" Bref rajouter une isolation autant le faire dans l'endroit qui nous convient?·le 18 fév. 20:30
18 fév. 2024

Concernant le thermostat, en existe t-il qui couvrent une large plage, par ex de -24 à +6° ? Ça permettrait une utilisation en 2e frigo ou en congélateur suivant la période et le besoin.
Si ça existe une référence serait super.


LeMoko:Moi j'avais acheté celui là www.conrad.fr[...]68.html ·le 18 fév. 20:39
wiffie33:J ai celui là, j en suis très contentwww.amazon.fr[...]RHDS2RN ·le 18 fév. 22:32
LeMoko:Oui et y a pas photo pour le prix.·le 18 fév. 23:32
18 fév. 2024

souvent ça converse si vous mettez deja du congelé , mais ça congèle pas .


Cap Horn, Chili

Phare du monde

  • 4.5 (23)

Cap Horn, Chili

2022