carénage pour chantier long

Bonjour
Je cherche un chantier pour reconditionné mon brise de mer 31. c'est un chantier qui va s'étaler sur un ou deux ans. Je cherche donc une aire de carénage dans le sud du pays (je suis sur Toulouse) acceptant si possible la vie sur chantier. Je vais faire les travaux moi même sauf la remotorisation. Si vous connaissez des bons plans je suis preneuse de tout !
Merci.