besoin d'aide pour petites réparations

epoxy-polyester
mettre du gelcoat sur du mastic époxy n'est pas un bon choix, puisque le polyester ne tiens pas bien sur l'époxy.
Dans ton cas, ce n'est pas bien grave, puisque le mastic époxy est une très bonne barrière contre l'eau, et obstrue convenablement les éraflures.
Pour le ponçage, utilise des abrasifs ordinaires (à sec ça va aussi), gros(60) ou moyen (80-120), puis fin(240). c'est suffisant, puisque tu recouvre d'un antifouling et non d'une laque. Le seul avantage de poncer très fin, c'est que l'antifouling sera plus facile à gratter plus tard.